Le syndicat de défense de l'AOC Buzet a tenu son assemblée générale. L'occasion de faire le point sur cet organisme de gestion.
C'est en 2008 que le cahier des charges de l'appellation Buzet a été refait. Il définit naturellement la géographie (27 communes), l'encépagement, les règles de tailles, mais, comme toutes les... Lire la suite
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Viticulture : « On s'éloigne de l'aspect qualitatif »
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