Pain de mie, foie gras, oignons, raisins secs, salade, tomate et vinaigre de vin. Sous le palais, c'est tout simplement divin.
Impressionnante la carte de visite de Céline Marty. Un apprentissage où s'alignent de belles adresses de chefs étoilés : Toulousy à Toulouse, Besson à Paris, Troisgros à Roanne ou encore Joël Robuchon... Lire la suite
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Au foie gras le club sandwich
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