Le chef Mariottat nous propose un menu « pique-nique » inspiré de ses coins du monde favoris. Embarquement immédiat.
«Je suis un mélange », assure Éric Mariottat. Un mélange que l'on retrouve dans le pique-nique du chef d'origine italienne. Sa partie de campagne à lui, il l'a voulu en trois temps : « trois plats frais qui... Lire la suite
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Invitation au voyage gustatif
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