Michel Gardère vient de publier un dictionnaire entièrement consacré à l'appellation.
Certes, ses courbes actuelles ont la délicate mais virile rondeur des coteaux, mais dire, pour l'introduire, que l'homme se consacre entièrement aux vins de Buzet, permet de cerner davantage une implication culturelle que de dépister des... Lire la suite
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Les vins de Buzet jusqu'à la lie
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